Unsere Partner
Kornbauern
Die Vermarktungsgesellschaft Bioland Naturprodukte GmbH & Co KG ist eine 1992 gegründete Erzeugergemeinschaft mit über 50 Mitgliedsbetrieben. Sie erfasst und vermarktet ökologisch erzeugtes Getreide und andere Druschfrüchte von über 150 Bio-Betrieben aus Rheinland-Pfalz, dem Saarland, Hessen und den angrenzenden Regionen. Durch die enge Zusammenarbeit mit anderen Erzeugergemeinschaften liefern wir auch Bio-Getreide aus anderen Regionen. Die Mitgliedsbetriebe betreiben Bio-Landwirtschaft aus Überzeugung. Sie verzichten auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel, verwenden kein gentechnisch verändertes Saatgut und pflanzen vielfältige Fruchtfolgen. Die meisten Höfe sind nach Biolandrichtlinien kontrolliert und zertifiziert. Die Kornbauern beliefern verschiedene Mühlen sowie Bäckereien mit speisefertig aufbereitetem Getreide und Saaten. Zudem vertreiben die Kornbauern Basisrohstoffe für Futtermittel und hofeigenes Futter an Futtermittelwerke und andere Bio-Bauern. Mälzereien, Tofureien und andere Spezialhersteller gehören ebenfalls zu dem Kundenkreis.
Purvegan
Die Firma Purvegan bezieht seit einigen Jahren Soja und Lupinen aus der Region und verarbeitet diese zu Tofu- und Lupinenprodukten. Als weiteres Standbein betreibt purvegan die Herstellung von Soja- und Lupinensaucen, für die es bislang keine nennenswerte heimische Produktion gibt. Während die Voraussetzungen für Herstellung von Sojasauce innerbetrieblich grundsätzlich seit Jahren bekannt sind, handelt es sich bei der Lupinensauce um ein vollkommen neues Produkt. Das Unternehmen besitzt umfangreiches Wissen in der Entwicklung und Produktion rein pflanzlicher Lebensmittel, aber auch in der Herstellung von fermentierten Saucen und sieht im Markt gute Chancen für hochinnovative Produkte.
Bioland
Wir sind seit 1994 Mitglied bei Bioland, da wir davon überzeugt sind, dass die Biobetriebe ihre Interessen bündeln müssen und dass ein kollegialer Austausch zwischen den Betrieben von zentraler Bedeutung ist. Dieses Netzwerk hat uns gerade in den Anfangsjahren sehr geholfen, so dass wir seit einigen Jahren unseren Beitrag in das Bioland-Netzwerk leisten, um neuen Betrieben eine Hilfestellung auf dem Weg zum Biolandbau zu ermöglichen.
Öko-Leitbetriebe
Durch unseren Schwerpunkt im Bereich der Körnerleguminosen wurden wir in das Netzwerk der Öko-Leitbetriebe Rheinland-Pfalz aufgenommen. Die Öko-Leitbetriebe sind ein Praxisforschungsnetzwerk, dass am KÖL (Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau) angesiedelt ist. Im Rahmen dieses Netzwerks haben wir den Anbau der Weißen Lupine optimiert und uns seit 2015 an den Anbau von Kichererbsen herangetastet. In der Zukunft wollen wir den Anbau von Winterweizen-Populationen testen und in unserem Betrieb weiterhin zukunftsweisende Projekte entwickeln.
Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
Ein bisschen stolz sind wir uns Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau nennen zu dürfen. Gerne führen Besuchergruppen, Schulklassen und Kollegen über unseren Betrieb und geben einen Einblick in den Ökolandbau. Gemeinsam mit der Kindertagesstätte Weierhof und dem Weierhöfer Gartengemüse ist ein Feldprojekt entstanden, bei dem wir gemeinsam mit den Kindern Hafer, Kichererbsen, Kartoffeln und weiteres Gemüse anbauen. Bei Interesse an Hofführungen oder spezielleren Veranstaltungen können Sie uns gerne kontaktieren.
Partnerbetrieb Naturschutz
Als Partnerbetrieb Naturschutz engagieren wir uns aktiv im Naturschutz. Hierzu zählen sowohl die Förderung seltener Pflanzenarten und das Schaffen von Räumen für Wildtiere. Gerade in unserer ackerbaulich geprägten Region gehört zum Naturschutz aber auch die aktive Landschaftspflege nicht ackerfähiger Flächen, die sonst verbuschen würden. Bereits seit vielen Jahren werden in unserem Betrieb sogenannte Saum- und Bandstrukturen angelegt. Diese bieten Wildtieren Rückzugsräume in der sonst intensiv genutzten Umgebung. Im Jahr 2020 haben wir eine Ackerfläche in eine Ackerwildkrautfläche umgewandelt, hier säen wir das Getreide nur in halber Saatstärke, verzichten auf jegliche Unkrautbekämpfung (als Bio-Betrieb auf Hacke und Striegel) und Düngen nicht. Diese Maßnahmen sollen Raum für seltene Ackerwildkräuter schaffen. Seit 2019 gibt es Schafe und Ziegen auf dem Hof. Gerade die Ziegen helfen uns dabei verbuschte Flächen wieder zu öffnen und offen zu halten. Hierfür wurden wir bereits mit dem EDEKA „Unsere Heimat & Natur“ Naturschutzpreis ausgezeichnet. Als Partnerbetrieb Naturschutz erhalten wir eine Beratung welche Maßnahmen sich gut in unseren Betrieb integrieren lassen.